问答题
屠宰加工厂厂址选择的基本卫生要求什么？
1.当地城市规划部门及卫生机关的批准，就批准的设计图样施工。2.应远离交通要道、居民区、医院、学校、水源及其......
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问答题 动物性食品中抗生素残留的来源和残留产生的危害是什么？
问答题 简述微生物食物中毒的特点。
问答题 影响食品腐败变质的因素是什么？
