单项选择题
新鲜牛肉最高接收温度是多少（）
A.摄氏2度B.摄氏5度C.摄氏7度D.摄氏10度
单项选择题 若以冰点法校准温度计，应在金属杆或探头放进冰水后调整到（）
单项选择题 哪一种热电偶探头应用于检查大汤锅的温度（）
单项选择题 哪些措施可以预防交叉感染（）
