单项选择题
熟啤酒的保质期为（）
A.1～2个月 B.2～6个月 C.4～6个月 D.6～8个月
单项选择题 烹制牛，羊肉一般有五种火候，其中“MediumWell”（简写M.W）表示（）
单项选择题 酒的酿造过程分为两大部分，其中发酵只能使酒精含量达到（）
单项选择题 在西餐宴会服务中，上鱼类菜肴时，应先斟好（）
