单项选择题 菜心是广东特产蔬菜，也称（）

单项选择题 叶菜类是指以新鲜的（）作为可食用部分的蔬菜。常见的有青菜，大白菜等。

单项选择题 在日常膳食中，（）是人体所需维生素，矿物质及膳食纤维的重要来源。