问答题
简述镉的主要污染途径和毒性特征主要污染途径。
镉是一种危害较大的重金属毒物，多因矿山开采、冶炼及一些工业三废排放造成污染。镉在工业上主要用于制造合金、焊料、蓄电池、矿......
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问答题 简述汞的主要污染途径和毒性特征主要污染途径。
问答题 简述食品中亚硝胺类物质种类、前体及主要来源。
问答题 简述食品中杂环胺的种类、形成原因和控制方法。
