单项选择题
我国传统的宴席形式是（）。
A.宴会席 B.酒会席 C.便餐席 D.满月席
单项选择题 蔬菜干货原料水分一般控制在（）。
单项选择题 下列原料适宜采用油发的是（）。
单项选择题 发菜涨发时通常采用哪种涨发方法？（）
