多项选择题
微生物根据其耐热性可分为哪些种类()
A.中温(Thermophilic)微生物B.低温(Mesophilic)微生物C.嗜热(Hyperthermophilic)微生物D.嗜冷(Psychrophilic)微生物
多项选择题 食品包装保藏食品的作用原理主要是外界环境隔离,防止二次污染,具体包括()
多项选择题 通过调节气体组分保藏食品的方法通常有()
多项选择题 pH抑制或杀死微生物的机制有()