填空题
常见的寄生虫类型有()。
植物性、淡水甲壳动物源性、鱼源性、肉源性、螺源性
问答题 采用其他抑菌或杀菌措施达到的目的是什么?
问答题 什么是导致食品腐败变质发生的原因、类型、危害、鉴定?
问答题 简述预防霉菌、霉菌毒素污染的措施。