填空题
葡萄贮藏工艺流程是:贮藏品种选择→采收→()→贮藏条件→()→()→销售。
入库;贮藏方法;运输
多项选择题 引起果汁败坏的微生物有()。
多项选择题 机械冷藏库房主要由()三大部分构成。
填空题 橙汁(混浊汁)的生产工艺是:原料选择→预处理→过滤→糖酸调整→()→巴氏杀菌→()→装罐、冷却。