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单项选择题
几成油温油烟大量出现（）
A.四五成
B.五六成
C.六七成
D.七八成 -
单项选择题
焯水在东北地区又被称为什么（）
A.掉
B.旦
C.兆
D.紧 -
单项选择题
制作蛋黄糕采用哪种方法（）
A.中火沸水缓气蒸
B.旺火沸水缓气蒸
C.旺火沸水猛汽蒸
D.中火沸水猛汽蒸
