相关考题
-
多项选择题
蛋挞常见的关键机会点有以下哪些？（）
A.外观
B.温度
C.碳垢 -
单项选择题
以下操作会导致新奥尔良烤翅温度不达标的是：（）
A.烤翅出锅后快速翻面
B.使用电梯转移未加盖 -
单项选择题
以下哪些操作会导致新奥尔良烤翅焦黑？（）
A.烤程选择错误
B.餐厅水压不足
C.烤翅出锅后，一次翻动多个
