相关考题
-
单项选择题
柴把笋中扎制的线料是（）。
A.笋丝
B.香菇丝
C.青蒜丝
D.鸡脯肉丝 -
单项选择题
龙穿凤翅中的鸡翅需要进行——处理后才能出骨（）。
A.腌制
B.油炸
C.着色
D.烤熟 -
单项选择题
卷根据形状可分为大卷、小卷和（）。
A.中卷
B.如意卷
C.长卷
D.短卷
