问答题
简答题
简述厨房排烟罩清洁方法。
【参考答案】
(1)卸下隔油网将浓碱水溶液涂抹在上面,保持5分钟,再重复一次;
(2)用百洁布蘸浓碱水溶液擦洗不锈钢烟罩;......
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