问答题
简答题
点菜服务的操作步骤是哪些?
【参考答案】
(1)正确填写点菜单,写清台号、时间、菜品、单价、数量和人数;
(2)复述菜单内容,让客人进行确认;
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
正餐备餐程序中,炉灶厨师负责的工作有哪些? -
问答题
值班经理的岗位职责有哪些? -
问答题
客房清洁质量的检查应遵循的原则是哪些?
