问答题
简答题
米糠和稻壳可以有哪些用途?
【参考答案】
米糠是把糙米精制成白米时所产生的种皮,外胚乳和糊粉层的混合物。其用途如下:①制备米糠油:亚麻酸含量低,维生素E的含量高;......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
果蔬速冻加工前可以采取哪些措施进行护色? -
问答题
疏松剂在焙烤食品中有哪些作用? -
问答题
影响淀粉凝沉(回生)的因素有哪些?
