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多项选择题
田螺在加工时水中添加的盐、油，是为了便于排出（）。
A.泥沙
B.黏液
C.排泄物
D.异味
E.残留农药 -
单项选择题
加工墨鱼时，（）虽不能食用，但可以保留作为药用。
A.眼睛
B.胰脏
C.内壳
D.吸盘 -
单项选择题
白云猪手煮制的程度应该是（）。
A.完全软烂
B.八成软烂
C.六成软烂
D.断生即可
