相关考题
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多项选择题
加工牛蛙可保留的可食部位是（）。
A.肠
B.心
C.肝
D.湖目
E.胃 -
多项选择题
田螺在加工时水中添加的盐、油，是为了便于排出（）。
A.泥沙
B.黏液
C.排泄物
D.异味
E.残留农药 -
单项选择题
加工墨鱼时，（）虽不能食用，但可以保留作为药用。
A.眼睛
B.胰脏
C.内壳
D.吸盘
