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单项选择题
菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华,发掘()素材。
A.创新
B.乡土
C.人文
D.地理 -
单项选择题
蛋白质具有构成和()机体组织的功能。
A.修补
B.修定
C.修正
D.修改 -
单项选择题
小包酥是先将()包入水油面内,然后封口按扁,擀薄叠三层。
A.擘酥面
B.混油面
C.水调面
D.干油酥面
