欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 高级中式面点工

单项选择题

薯类面坯是以含淀粉较多的薯类()为主要原料制成的面坯。

    A.干粉
    B.生粉
    C.淀粉
    D.生料

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题