相关考题
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单项选择题
暗酥成品烤制过程中，表面颜色金黄时，应（）。
A.立即取出
B.继续烤制
C.降低温度
D.提高温度 -
单项选择题
烤制暗酥成品时，烤箱的上下火温度应（）。
A.相同
B.上高下低
C.上低高下
D.随意设置 -
单项选择题
暗酥成品烤制的时间通常为（）。
A.10-15分钟
B.15-20分钟
C.20-25分钟
D.25-30分钟
