相关考题
-
单项选择题
烤制暗酥成品时，烤箱的上下火温度应（）。
A.相同
B.上高下低
C.上低高下
D.随意设置 -
单项选择题
暗酥成品烤制的时间通常为（）。
A.10-15分钟
B.15-20分钟
C.20-25分钟
D.25-30分钟 -
单项选择题
烤制暗酥成品时，烤箱预热的温度一般为（）。
A.150℃
B.180℃
C.200℃
D.220℃
