相关考题
-
单项选择题
烩鸭四宝的成菜芡汁是（）。
A.厚芡
B.流芡
C.包芡
D.米汤芡 -
单项选择题
成人体内的必需氨基酸有（）种。
A.8
B.10
C.11
D.12 -
单项选择题
滑炒鸡丝过油使用的方法是（）法。
A.划油
B.重油
C.热油
D.温油
