单项选择题
鸭肉中的脂肪酸主要是（）和（），含饱和脂肪酸明显比猪肉和羊肉少。
A.不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸，低碳饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸，其他饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列属于糖渍类的是（）
A.蜜樱桃
B.西梅
C.山楂条
D.金丝蜜枣 -
单项选择题
葡萄是一种营养丰富的多汁浆果，含糖量为（），并且大部分是易被人体吸收的葡萄糖、果糖及少量的蔗糖和木糖。
A.15%~30%
B.25%~30%
C.15%~25%
D.10%~20% -
单项选择题
下列属于天然食用油脂的是（）
A.氢化油脂
B.酯交换油脂
C.微生物油脂
D.分提油脂
