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单项选择题
谷类中不含的维生素是（）。
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和维生素B2
C、尼克酸和维生素B2
D、维生素A和维生素D
E、维生素B6和尼克酸 -
单项选择题
下列哪项不符合老年营养需要（）。
A、总热能摄入量应降低
B、摄入尽量多的动物蛋白质
C、脂肪摄入不宜过多
D、不宜食含蔗糖高的食物
E、充足的无机盐和维生素 -
单项选择题
人体缺乏维生素C可引起（）。
A、夜盲症
B、癞皮病
C、脚气病
D、坏血病
E、口角炎
