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全部科目 > 资格类 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

米麦类加工过精,米或蔬菜淘洗过多,浸泡过久,食物加碱煮烧等,使以下哪种维生素损失最大?()

    A.维生素C
    B.维生素D
    C.维生素B1
    D.维生素A

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