相关考题
-
单项选择题
下列适宜制作贴制生坯底板原料的是（）。
A.馒头
B.面包
C.猪膘肉
D.以上都是 -
单项选择题
花色热菜贴的生坯中层一般为特色原料并起（）。
A.调味作用
B.调色作用
C.美化作用
D.粘连作用 -
单项选择题
里外翻洗法主要适用于家畜类（）内脏的洗涤加工。
A.口条
B.肺、脑
C.脑、筋
D.肠、肚
