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单项选择题
下列属于干油酥性能的是（）。
A.有韧性
B.有弹性
C.有可塑性
D.有延伸性 -
单项选择题
在（）前，我国已经能利用发酵技术。
A.5000年
B.4000年
C.3000年
D.2000年 -
单项选择题
蔬菜做馅易松散，可加黏性配料如（）。
A.砂糖
B.油脂
C.食盐
D.食碱
