欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

判断题

全脂速溶乳粉的关键工艺是卵磷脂的喷涂,一般在乳粉颗粒从干燥塔排出后,较冷条件下进行卵磷脂喷涂,这样可避免细粉的产生。

    【参考答案】

    正确

    (↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

    点击查看答案&解析
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题