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单项选择题
下列是必需脂肪酸的是（）。
A.十八碳三烯酸
B.十八碳四烯酸
C.二十二碳四烯酸
D.二十二碳四烯酸
E.二十碳四烯酸 -
单项选择题
成人蛋白质提供热量占膳食总热量的适宜的百分比是（）。
A.10%～12%
B.12%～15%
C.14%～16%
D.15%～20%
E.20%～25% -
单项选择题
以下关于表现消化率与真消化率叙述正确的是（）。
A.表现消化率计算值比真消化率高
B.表现消化率安全系数大于真消化率
C.真消化率将粪代谢略去不计
D.表现消化率将内源氮略去不计
E.一般多使用真消化率
