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问答题

简答题

什么是预封?其目的是什么?

    【参考答案】

    预封是在食品装罐后进入加热排气之前,有封灌机初步将盖钩卷入到罐身翻边下,进行相互钩连的操作。预封的目的:
    (1......

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