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单项选择题
新鲜桔子中水存在的形式主要是（）。
A.自由水
B.结台水
C.单分子层水
D.多分子层水 -
单项选择题
测定甜味剂常采用的方法是（）。
A.分光光度法
B.滴定法
C.高效液相色谱法
D.气相色谱法 -
单项选择题
测定酒中甲醇的方法，其中分离各组分较好，且灵敏度较高的方法是（）。
A.分光光度法
B.滴定法
C.紫外分光光度法
D.气相色谱法
