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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

哪些食用菌适合盐渍加工?

    【参考答案】

    国内盐渍加工的食用菌品种主要有盐水双孢菇、盐水滑菇、盐水平菇、盐水香菇和盐水猴头。盐水双孢菇可以作为罐藏双孢菇原料,缓解......

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