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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

猪肉的部位一般可分为:头尾部位、()。

    A.前腿部位
    B.后腿部位
    C.正肋部位
    D.以上都是

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