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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

配膳中一般采用寒热作用不明显,性能比较和缓的食物用于体虚年老体弱者的滋补养生,属于()。

    A.清补法
    B.平补法
    C.峻补法
    D.温补法

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