相关考题
-
单项选择题
（）为著名草原野生食用菌。
A.猴头菇
B.鸡枞
C.口蘑
D.香菇 -
单项选择题
均为鲜味调味品的一组是（）
A.酱油，鱼露
B.虾油，虾酱
C.虾油，鱼露
D.虾酱，腐乳 -
单项选择题
鱼死后，随着新鲜度的不断降低，在鱼体内产生的腥味物质的是（）
A.氨
B.组胺
C.三甲胺
D.氧化三甲胺
