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多项选择题
老年痴呆病人的饮食营养护理应注意()
A.能自动进食者按平衡膳食配餐
B.有贪食症者,应控制总能量,保持正常体重和血糖,增加适量蔬菜
C.水果去核
D.少食油炸油煎食物,不食难咀嚼的食物
E.盛装食物的容器应适应病人的爱好,防拒食 -
多项选择题
下列关于胃的生理功能正确的说法有()
A.胃是食物消化、吸收的最要的场所
B.胃液有杀灭食物中的细菌的作用
C.脂肪的胃排空速度高于蛋白质
D.胃酸是强酸,在病理情况下对粘膜有较强的腐蚀作用
E.食物有刺激胃酸分泌的作用 -
多项选择题
下列与高血压病有关的营养因素()
A.能量过多
B.饮酒
C.食盐摄入过高
D.低脂肪饮食
E.少渣饮食
