相关考题
-
单项选择题
食品雕刻成品要浸泡水中，放入冰箱保存，但必须（）换一次水。
A.半天
B.一天
C.两天
D.一周 -
单项选择题
食品雕刻半成品或成品要放入冰箱保存，温度在（）度为宜。
A.0
B.0～5
C.1～5
D.5～8 -
单项选择题
有关史料记载，食品雕刻中的酥油花早在公元（）年就有了。
A.1000
B.1641
C.641
D.61
