欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵食品工艺学

单项选择题

酿醋的四种发酵方法中,()是不需要进行原料蒸煮。

    A.煮料发酵
    B.蒸料发酵
    C.生料发酵
    D.酶法液化发酵

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加企业群免费搜题

微信扫一扫,加企业群免费搜题

微信扫一扫,加企业群免费搜题

微信扫一扫,加企业群免费搜题