问答题
简答题
小肠内的消化酶有哪些？
【参考答案】
直接进入小肠的有肠液，胰液，胆汁；也不能排除唾液和胃液随食物进入小肠.这些消化液含有各种消化酶，其中含有多种酶，如淀粉酶......
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单项选择题
在由微生物引起的食品腐败中，引起变质最为显著的因素是（）
A、细菌
B、真菌
C、病毒
D、放线菌
