欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

气调保鲜需要什么条件?

    【参考答案】

    (1)氧气、二氧化碳和温度︰新鲜菇类只有在适当低温环境中采用气调贮藏,才能收到理想贮藏效果。只有适宜的气体组成与适宜的温......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题