相关考题
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单项选择题
去掉稻壳（俗称大糠）的工艺过程称为（）
A.碾米
B.谷糙分离
C.砻谷
D.清理 -
单项选择题
典型的粳稻谷谷粒一般是（）
A.长椭圆形
B.椭圆形
C.细长形
D.圆形 -
单项选择题
小麦制面粉后的主要副产物是（）
A.面筋
B.淀粉
C.木糖醇
D.麸皮
