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单项选择题
茶叶中的污染物主要有（）、重金属、其他化学污染物残留、有害细菌、磁性物等。
A.灰尘
B.病虫害
C.农药残留
D.沙石 -
单项选择题
名优绿茶整形机械主要构造由自动投叶装置、（）、电热管、炒板、刮板、刮板加压调节机购、传动机构、自动控制系统等组成。
A.炒茶锅
B.揉捻盘
C.吹风排湿装置
D.无级变速器 -
单项选择题
天目青顶茶鲜叶杀青：利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性，（）鲜叶红变，促进内含物转化和水份分散的过程。
A.防止
B.加速止
C.阻止
D.加快
