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单项选择题
下列属于类过敏性食物中毒的是（）
A.河豚鱼中毒
B.麻痹性贝类中毒
C.鱼类组胺中毒
D.含氰甙类食物中毒 -
单项选择题
副溶血性弧菌的病原学特性之一是（）
A.耐低温
B.对酸敏感
C.对碱敏感
D.对盐敏感 -
单项选择题
畜肉后熟过程中产生的乳酸可以杀灭（）
A.炭疽杆菌
B.过滤性病毒
C.结核杆菌
D.口蹄疫病毒
