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单项选择题
茶叶储藏过程中,叶色褐变与()无关。
A.叶绿素
B.茶多酚
C.维生素C
D.纤维素 -
单项选择题
茶叶精制,提高制率关键的技术措施是()。
A.把好紧门关,防止筛面走料
B.风选精提细取,防止风口走料
C.合理切轧,尽量避免断碎;
D.掌握好火功,紧缩茶身提高内质 -
单项选择题
下列哪种提香机械适用于毛峰类绿茶冷藏后的提香?()
A.瓶式炒干机
B.名茶烘干机
C.曲毫机
D.多功能机
