欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 酿酒工艺学

问答题

简答题

黄水中有哪些有用成分?

    【参考答案】

    黄水中含有大量经长期驯化的有益微生物,并含有较多的糖类,含氮化合物以及醇、醛、酸、酯等呈香味物质,同时还有少量单宁及色素......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题