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问答题

简答题

比较灭菌乳与消毒乳的差异。

    【参考答案】

    杀菌处理的程度和包装条件的不同,产品的货架期不相同。消毒乳,又称巴氏消毒乳、杀菌乳,通常采用巴氏杀菌方法(LTLT 或H......

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