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单项选择题
龙井茶青锅程度，初具扁平、挺直的形状，软润、色绿-致，茶叶含水量约为（）
A.20%
B.40%
C.50%
D.60% -
单项选择题
晒青毛茶含水量标准为（）
A.6%
B.8%
C.10%
D.12% -
单项选择题
珠茶鲜叶加工成圆的关键过程是（）
A.炒小锅
B.炒对锅
C.炒大锅
