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单项选择题
绿色蔬菜在热和（）的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿变黄，呈现枯败之色。
A.酸
B.盐
C.碱
D.糖 -
单项选择题
菜品（）=原料成本/（1-销售毛利率）。
A.售价
B.毛利
C.成本
D.数量 -
单项选择题
《中华人民共和国劳动法》共有（）章107条。
A.11
B.13
C.15
D.17
