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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

填空题

饭店领导职能是饭店管理的职能之一,其基本内容包()、()、()和统一指挥。

    【参考答案】

    科学决策;合理用人;统筹协调

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