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单项选择题
关于蛋白质变性的叙述错误的是（）
A、溶解度降低
B、一级结构变化
C、活性丧失
D、蛋白质分子空间结构改变 -
单项选择题
下列哪一项不是蛋白质的性质之一（）
A、处于等电状态时溶解度最小
B、加入少量中性盐溶解度增加
C、变性蛋白质的溶解度增加
D、有紫外吸收特性 -
单项选择题
中性氨基酸的等电点范围是（）
A、7.6~10.6；
B、6.3~7.2；
C、2.8~3.2；
D、5.5~6.3
