相关考题
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单项选择题
茅台酒是典型的（）白酒。
A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型 -
单项选择题
大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。
A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白 -
单项选择题
碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。
A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭
